養生

小滿"濕邪"重,吃什么健脾祛濕

本文所屬類別:[飲食養生]來源:古方中醫網 發布時間:2018-02-24 【字體:

小滿至,麥子黃;雨水滿,勿貪涼;去濕熱,健脾保安康。這是我根據小滿這個節氣的氣候、時節特性、養生方法自編的一個順口溜。在小滿時節,聽聽我的養生經。

小滿節氣過后,天氣將更加炎熱,降水開始增多。天氣悶熱潮濕,中醫稱之為“濕邪”。中醫認為,脾“喜燥惡濕”,受濕邪的影響最大,很多南方人一到雨季就會有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀,還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體乏力、不想喝水、舌苔白膩或黃膩等,中醫叫做“濕邪中阻”。因此,小滿養生要特別注意健脾祛濕。如何健脾祛濕?

首先分清標本。如果是濕熱為表,而陰虛為本的可能性較大,治法當以清熱、燥、濕為主。調節好生活的節奏,保持心情愉快,保證充足的睡眠,多吃蓮子、薏米等具有清熱燥濕作用的食物。熱重的可用馬齒莧當茶,養陰以梨子、百合、冬瓜較好。祛熱還可用老母雞、大骨養陰。山藥、茯芩都是常用健脾祛濕的食療良方。

其次,溫補脾胃。脾虛濕困時,應把多余的水分排出體外,如及時排尿、排汗等,清除引起身體免疫反應的物質。溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。如:鯽魚、胡蘿卜、蘋果、豬肚、鴨子等。潮濕往往與“寒”一起來,特別是雨天,要注意保暖,不要受涼,也不要吃太寒涼的食物,以免引起消化不良而腹泄。

再次,中藥泡洗。利用生姜、陳皮、薄荷等能夠暖腸胃、祛濕邪的藥材煮水堅持洗澡或泡腳,也能收到奇效。

說起食療,在我看來可謂最佳養生之法。上面所說健脾祛濕的食材,可做成冬瓜鯽魚湯、蓮子粥、青椒鴨塊、爆炒豬肚等家常飯菜,健康又營養,祛濕而健脾。加上泡腳良方,里外兼顧,標本同治,真是妙,值得一試!

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